大阪万博の味を京都で！Cafe sorellaの魅力全解剖 2025年3月20日、京都市伏見区に新たなカフェが誕生しました。その名も「Cafe sorella（カフェ ソレッラ）」。このカフ...

抹茶ブームの裏で進む日本茶産業の変革と未来 近年、抹茶が世界的に注目を集め、その人気は国内外で高まり続けています。抹茶アイスクリームや抹茶ラテなど、さまざまな商品が市場に登場し、多くの人々に親しまれて...

中川政七商店に学ぶ！老舗企業の成長戦略と未来 日本には多くの老舗企業が存在しますが、時代の変化に対応しながら成長を続けることは容易ではありません。その中で、中川政七商店は創業300年を超える...

琵琶湖疏水の歴史と未来：観光資源としての可能性 琵琶湖疏水は、京都市と琵琶湖を結ぶ重要な水路であり、明治時代に産業発展を目的に建設されました。この歴史的な水路が国宝や重要文化財に指定されるこ...

「竹の子姿ずし」がふるさとギフト大賞を受賞！その魅力と背景を徹底解説 日本の贈答文化は、地域の特色や伝統が色濃く反映される素晴らしいものです。その中でも、特に注目されているの...

京都町屋カフェで味わうSOT COFFEEの極上体験 京都を訪れる際に、観光だけでなくその土地ならではのカフェ体験を楽しみたいと考える方も多いでしょう。そんな方におすすめしたいのが、京都の町屋をリノ...

初心者必見！大文字山登山と五山送り火完全ガイド 京都の夏を象徴するイベントの一つ、五山送り火は、夜空に浮かび上がる「大」の字で知られています。この印象的な風景が楽しめる大文字山は、実は手軽にアクセスで...

京都の隠れ家で楽しむ日本酒とクラフトビールの魅力 京都は古都として知られるだけでなく、独自の飲食文化が根付く街でもあります。そんな京都で、静かな住宅街にひっそりと佇む「クラフトビールと日本酒...