京都生まれの調味料を紹介

お土産にもおすすめな京都生まれの調味料を紹介します。

こちらの記事は2分で読めます。

時間がない方のために、それぞれの調味料を販売しているお店の特徴を3つに絞りまとめています。さらに詳しい情報を知りたい方は、「お店の詳細情報はこちら」からご確認ください。

本田味噌本店

・江戸時代の天保元年(1830年)創業の老舗
・簡単に京都の味が楽しめる「一わん味噌汁」はお土産におすすめ
・お味噌の品揃えが豊富(京都らしい西京白みそもあり)
店名:本田味噌本店
住所:京都市上京区室町通一条上ル小島町558
電話番号:075-441-1131

祇園 原了郭

・元禄16年(1703年)創業の老舗七味の専門店
・京都の飲食店でよく机に置かれている七味を購入できる
・1回使い切りのパック商品を取り扱っている
店名:原了郭
住所:京都市東山区祇園町北側267番地
電話番号:075-561-2732

澤井醤油本店

・明治12年(1879年)創業の老舗醤油店
・醤油をベースにしたドレッシングや金ゴマ、マヨネーズなどオリジナル商品あり
・醤油蔵を含めて国の景観重要建造物に指定されている
店名:澤井醤油本店
住所:京都市上京区中長者町通新町西入仲之町292
電話番号:075-441-2204

番外編

調味料ではないですが、味噌やお酒などを作るために重宝される菌を作っているお店も紹介します。

もやし屋 菱六

・全国で7店舗しかない種麹屋の1店舗
・360年以上にわたりもやし(種麹菌)を作っている
・京都発祥の発酵文化を受け継いでいる(お酒や味噌の原材料「もやし」で)
店名:もやし屋 菱六
住所:京都市東山区轆轤町79 大和大路東入二丁目 轆轤町79
電話番号:075-541-4141

グルメ

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とうふ&わかめ

京都在住の社会人カップル「とうふ」と「わかめ」が京都観光・旅行のお役立ち情報を発信しています。お休みの日、京都で出会ったちょっとした幸せや京都観光、京都生活の参考になりそうな情報をゆるっとシェアします。ゆるりまったりと気ままに更新。記事作成やお店紹介などお気軽にお問い合わせください。お問い合わせはこちら

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