この記事では、京都市上京区にある自家製焙煎のコーヒー専門店「京都珈道」について紹介します。
京都を訪れた際には、自家焙煎のコーヒー専門店「京都珈道」に足を運んでみてはいかがでしょうか。北野天満宮近く、上七軒に位置し、京都の小川珈琲で30年以上腕を振われたマスターが独立してオープンしたお店です。
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京都珈道
コーヒーへのこだわりがかっこいい「京都珈道」では、Sweetness（甘さ）、Mouthfeel（口当たり）、Aftertaste（後味）といった要素に注目して、コーヒーの味を追求しています。また、お店の名前「珈道（コーヒーの道）」にも、こだわりの表れが現れています。
お店の詳細情報はこちらのページからご確認ください。
自家焙煎尾コーヒー
こちらのお店では、焙煎機が備えられており、中米産や南米産などのスペシャルティコーヒーのほか、オリジナルの珈道ブレンドも用意されています。ブレンドには、マイルドとストロングの2種類があり、好みに合わせて選ぶことができます。
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「京都珈道」では、余韻が残るようなイメージでコーヒー豆を焙煎しているとのこと。ぜひ、じっくりと時間をかけて味わってみてください。
店内
店内は、1階がカウンター席、2階がソファー席や窓辺のカウンター席など、ゆっくりくつろげる空間が広がっています。コーヒー豆も販売されており、美味しい豆を自宅用に購入することもできます。こちらのお店は、薄水色の壁と木製のニス塗り家具で装飾され、使い古した感じが趣のある雰囲気を醸し出しています。
アクセス
北野白梅町駅から徒歩7分ほどで、北野天満宮の前に位置する「上七軒」交差点の南東角にお店があります。
今出川通沿いにあるため、車や自転車でのアクセスはできません。駐車場や駐輪場もありませんので、近隣のコインパーキングを利用するか、徒歩となります。
